姜堰市运粮乡彩豚

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姜堰市运粮乡彩豚

姜堰热线　作者：佚名时间：2007-6-9 14:42:24 点击数：

　　“彩豚”是一种空中能飞，水中能泳，陆地上生长繁殖，以善素食为主，抗病能力强，高蛋白，低脂肪，肉质鲜美，营养丰富，又容易养殖，为人民身体营养所需要的可食动物。“彩豚”的血既能生喝又能熟食，而且具有一定的药用价值，能辅助治疗胃病，有利于身体健康。 “彩豚”属瘦肉型，低脂肪，多营养，肉鲜物美，是中老年人、肥胖人、高血压患者的理想菜肴，而且是气管炎、肺气肿、胃病者的福音。“彩豚”的吃法有多种多样，可清蒸、烹汤、炒丝、炒丁、炒肝心、烧血汤、烧血片、烤豚等多种作法，是各大餐馆、饭店维扬特色菜肴。

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